Кулинарный портал

Здесь мы собираем рецепты со всего интернета!

Шоколадный кекс на сметане

Шоколадный кекс на сметане

Описание приготовления:

Шоколадный кекс — достаточно популярная и очень вкусная домашняя выпечка. Популярен он ввиду простоты приготовления, доступности продуктов и минимальными затратами времени. Но это не главное, поскольку сочетание ингредиентов придаёт готовому блюду не только шоколадный вкус, но и необыкновенно нежную, пористую структуру. Кекс буквально тает во рту. Такой десерт по достоинству оценят ваши домашние или гости.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана / Какао
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Масло сливочное  — 150 Грамм
  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Сметана  — 100 Грамм
  • Сахар  — 150 Грамм
  • Какао-порошок  — 3 Ст. ложки
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Мука пшеничная  — 200 Грамм

Количество порций: 8

Как приготовить “Шоколадный кекс на сметане”

Шоколадный кекс на сметане

Подготовьте ингредиенты для приготовления шоколадного кекса на сметане.

Шоколадный кекс на сметане

Мягкое масло выложите в миску.

Шоколадный кекс на сметане

Добавьте в миску сахар, взбейте венчиком. Продолжайте взбивать, по одному добавляя яйца.

Шоколадный кекс на сметане

Добавьте сметану и соду, перемешайте.

Шоколадный кекс на сметане

Всыпьте просеянный какао-порошок. Перемешайте.

Шоколадный кекс на сметане

Постепенно насыпьте просеянную муку.

Шоколадный кекс на сметане

Тщательно перемешайте тесто до консистенции, как на густые оладьи.

Шоколадный кекс на сметане

Переложите тесто в форму для выпекания. Поставьте в духовку разогретую до 175-180 градусов.

Шоколадный кекс на сметане

Выпекайте кекс 50-55 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Проткните деревянной шпажкой. Если шпажка сухая — кекс готов.

Шоколадный кекс на сметане

Остудите кекс и достаньте его из формы.

Шоколадный кекс на сметане

Шоколадный кекс на сметане готов. Нарежьте и подавайте к столу. Можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.