Кулинарный портал

Здесь мы собираем рецепты со всего интернета!

Рецепт: Сырный суп с колбасками – С охотничьими колбасками

Ингредиенты:
картофель – 400 гр;
лук репчатый – 1 шт;
морковь – 150 гр;
охотничьи колбаски – 200 гр;
сыр плавленый – 200 гр;
сливки – 100 мл
Способ приготовления: Еще один интересный формат сырного супа – сырный суп с охотничьими колбасками. Предлагаю сегодня приготовить его со мной.

Подготовим картофель.

Рецепт: Сырный суп с колбасками - С охотничьими колбасками

Нарезаем его после чистки и помещаем в кастрюлю.

Рецепт: Сырный суп с колбасками - С охотничьими колбасками

В это же время начинаем обжаривать лук.

Рецепт: Сырный суп с колбасками - С охотничьими колбасками

Пока лук обжаривается, подготовим и морковь.

Рецепт: Сырный суп с колбасками - С охотничьими колбасками

Ее натираем на крупной терке и направляем в одну сковороду к лучку.

Рецепт: Сырный суп с колбасками - С охотничьими колбасками

Пока морковь и лук будут обжариваться, можно измельчить охотничьи колбаски.

Рецепт: Сырный суп с колбасками - С охотничьими колбасками

Их мы также направим в сковородку.

Рецепт: Сырный суп с колбасками - С охотничьими колбасками

К тому времени, как обжарится все, что находилось в сковороде, уже будет готов и картофель в кастрюле. Потому выкладываем туда все.

Рецепт: Сырный суп с колбасками - С охотничьими колбасками

Добавляем соль и молотый перец. Огонь не убавляем до закипания.

Как только закипит наш суп, начинаем делать его сырным, то есть добавляем нарезанный кубиками плавленый сыр.

Рецепт: Сырный суп с колбасками - С охотничьими колбасками

Теперь убавляем огонь, добавляем немного сливок и помешиваем минутку-другую, чтобы весь сыр расплавился.

Рецепт: Сырный суп с колбасками - С охотничьими колбасками

Затем огонь можно выключить вообще и оставить суп настояться. Через полчасика созывайте любимых к столу – сырный суп с охотничьими колбасками готов.

Рецепт: Сырный суп с колбасками - С охотничьими колбасками

Приятного всем аппетита!

Время приготовления: 40 мин.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.