Кулинарный портал

Здесь мы собираем рецепты со всего интернета!

Без хлопот. Вишневый пирог на каждый день: вкусно и очень просто

Без хлопот. Вишневый пирог на каждый день: вкусно и очень просто

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 30.05.2022

Вишневый пирог, с которым совершенно нет хлопот. Ягоды вы можете брать самые разные, не только вишню, причем, как свежие, так и замороженные. А вместо ягод, отлично подходят сухофрукты, цедра цитрусовая, кусочки шоколада, орехи по вкусу.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • мука, 7 ст.л;
  • крахмал, 1 ст.л;
  • разрыхлитель, 2 ч.л;
  • сахар, 4 ст.л;
  • соль щепотка;
  • масло растительное рафинированное, 80 г;
  • ванилин;
  • яйца, 3 шт;
  • сметана, 60 г.

Процесс приготовления

Муку просеиваем и смешиваем с крахмалом, солью, разрыхлителем.

Яйца смешиваем с сахаром, ванилином и взбиваем.

Добавляем сметану, растительное масло и взбиваем.

Соединяем с сухими ингредиентами и получаем густое тесто.

Ягоды смешиваем с крахмалом и высыпаем в тесто.

Без хлопот. Вишневый пирог на каждый день: вкусно и очень просто

Форму для выпекания застилаем пергаментом и выкладываем тесто.

Выпекаем при 180 градусах около 30 – 40 минут, но смотрите по своей духовке.

Без хлопот. Вишневый пирог на каждый день: вкусно и очень просто

Пирог получается просто изумительным. А если вы еще возьмете жирную сметану, взобьете с сахарной пудрой и выложите такой крем сверху пирога, у вас получится чудесный десерт, в котором сладкий, сметанный крем отлично сочетается с ягодами и таким бисквитным тестом. Хотя можно просто обсыпать его сахарной пудрой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.