Кулинарный портал

Здесь мы собираем рецепты со всего интернета!

Рецепт: Торт “Ананасы в шоколаде” – семейный праздник, день рождения, в духовке, по-домашнему,шоколад, ананасы

Ингредиенты:
яйца куриные – 12 штук;
сахар для бисквита – 1,5 стакана;
мука для бисквита – 1,5 стакана;
сливки жирные от 33% – 700 грамм;
сахар для крема – 1,2 стакана;
шоколадная глазурь – полстакана;
ананасы консервированные – 1 банка
Способ приготовления: Тортик без грамма химии!!!

Рецепт: Торт "Ананасы в шоколаде" - семейный праздник, день рождения, в духовке, по-домашнему,шоколад, ананасы

Как то писала рецепт бисквитного тортика с вишней. Этотвишня в шоколаде тоже хорош!
Начнем с бисквита.
Отделяем белки от желтков.

Рецепт: Торт "Ананасы в шоколаде" - семейный праздник, день рождения, в духовке, по-домашнему,шоколад, ананасы

Взбиваем миксером белки,

Рецепт: Торт "Ананасы в шоколаде" - семейный праздник, день рождения, в духовке, по-домашнему,шоколад, ананасы

как масса белковая увеличится в несколько раз,

Рецепт: Торт "Ананасы в шоколаде" - семейный праздник, день рождения, в духовке, по-домашнему,шоколад, ананасы

постепенно всыпать сахар.

Рецепт: Торт "Ананасы в шоколаде" - семейный праздник, день рождения, в духовке, по-домашнему,шоколад, ананасы

Продолжая взбивать, влить по одному желтку,

Рецепт: Торт "Ананасы в шоколаде" - семейный праздник, день рождения, в духовке, по-домашнему,шоколад, ананасы

все желтки в белково-сахарную массу.

Рецепт: Торт "Ананасы в шоколаде" - семейный праздник, день рождения, в духовке, по-домашнему,шоколад, ананасы

Время взбивания, все вместе, займет около 10- 12 мин. Пока взбивается бисквит,

Рецепт: Торт "Ананасы в шоколаде" - семейный праздник, день рождения, в духовке, по-домашнему,шоколад, ананасы

подготовить форму для бисквита.
Простелить пергаментом или смазать обильно сливочным маслом.
Выключить миксер.
Аккуратно всыпать муку.

Рецепт: Торт "Ананасы в шоколаде" - семейный праздник, день рождения, в духовке, по-домашнему,шоколад, ананасы

Перемешать и вылить в подготовленную форму.

Рецепт: Торт "Ананасы в шоколаде" - семейный праздник, день рождения, в духовке, по-домашнему,шоколад, ананасы

Печь на среднем огне около часа.
Готовому бисквиту дать остыть.

Рецепт: Торт "Ананасы в шоколаде" - семейный праздник, день рождения, в духовке, по-домашнему,шоколад, ананасы

Приготовить крем. Взбить сливки с сахаром

Рецепт: Торт "Ананасы в шоколаде" - семейный праздник, день рождения, в духовке, по-домашнему,шоколад, ананасы

до того, как крем загустеет.

Рецепт: Торт "Ананасы в шоколаде" - семейный праздник, день рождения, в духовке, по-домашнему,шоколад, ананасы

Не перевзбить! Иначе наш крем превратится в масло. Т. к. сливки жирные
Отдельно, в чашке взбить 0,5 стакана крема и 0,5 стакана шоколадной глазури.глазурь

Рецепт: Торт "Ананасы в шоколаде" - семейный праздник, день рождения, в духовке, по-домашнему,шоколад, ананасы

Это на покрытие тортика.
И, конечно же, нарезать орехи грецкие на оформление боков торта. Начинаем сборку торта. Режем бисквит на два коржа, пропитывание сиропом,

Рецепт: Торт "Ананасы в шоколаде" - семейный праздник, день рождения, в духовке, по-домашнему,шоколад, ананасы

Смазываем белым кремом нижний корж.

Рецепт: Торт "Ананасы в шоколаде" - семейный праздник, день рождения, в духовке, по-домашнему,шоколад, ананасы

Выкладываем поверх крема ананасы.

Рецепт: Торт "Ананасы в шоколаде" - семейный праздник, день рождения, в духовке, по-домашнему,шоколад, ананасы

Закрываем второй половиной бисквита

Рецепт: Торт "Ананасы в шоколаде" - семейный праздник, день рождения, в духовке, по-домашнему,шоколад, ананасы

торт, покрываем бока кремом,

Рецепт: Торт "Ананасы в шоколаде" - семейный праздник, день рождения, в духовке, по-домашнему,шоколад, ананасы

верх шоколадным кремом.
Оформляем по своему усмотрению.

Рецепт: Торт "Ананасы в шоколаде" - семейный праздник, день рождения, в духовке, по-домашнему,шоколад, ананасы

Приятного аппетита!
Тортик готов! И не так все сложно!

Рецепт: Торт "Ананасы в шоколаде" - семейный праздник, день рождения, в духовке, по-домашнему,шоколад, ананасы

Время приготовления: 4 ч.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.