Кулинарный портал

Здесь мы собираем рецепты со всего интернета!

Закуска из помидоров с луком и медом

Закуска из помидоров с луком и медом

Описание приготовления:

Эту закуску можно готовить круглый год, но самой вкусной она получится летом — из ароматных полевых помидоров сорта "Микадо". Травы можете использовать любые, особенно вкусно будет с кинзой и красным или зеленым базиликом.

Назначение: На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Помидор / Мёд
Блюдо: Закуски
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 300 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Мед жидкий  — 1 Ст. ложка
  • Уксус 6%  — 1 Ст. ложка
  • Масло оливковое  — 3 Ст. ложки
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Кинза  — 10 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить “Закуска из помидоров с луком и медом”

Закуска из помидоров с луком и медом

Подготовьте ингредиенты. Лук и чеснок почистите, помойте вместе с помидорами и кинзой под проточной водой, обсушите.

Закуска из помидоров с луком и медом

В небольшую пиалу влейте масло, уксус и жидкий мед, добавьте соль и перец по вкусу, а также измельченный чеснок.

Закуска из помидоров с луком и медом

Порубите кинзу, переложите в заправку, все тщательно взбейте.

Закуска из помидоров с луком и медом

Помидоры нарежьте тонкими кружочками, выложите слегка внахлест на плоскую тарелку.

Закуска из помидоров с луком и медом

Полейте ароматной заправкой помидоры, делайте это ложкой.

Закуска из помидоров с луком и медом

Выложите сверху кружочки лука и сразу же подавайте к столу.

Закуска из помидоров с луком и медом

Вкусная и очень ароматная закуска из помидоров с луком и медом готова. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.