Ингредиенты:
сметана – 2 ст.л.;
соль – по вкусу;
зелень – по вкусу;
запеченное куриное филе – 400-450 г;
консервированный зеленый горошек – 1 банка;
огурцы свежие – 2-3 шт;
отварные яйца – 3 шт
Способ приготовления: Всем доброго времени суток! Хочу поделиться рецептом очень вкусного и сытного салата, который я нашла недавно на просторах интернета. Очень понравилось то, что он на сметане, ищу рецепты салатов именно на ней. Ингредиенты простые, и если заранее запечь курицу и отварить яйца, то и времени на кухне займет очень мало.
Для этого салата понадобятся продукты, расписанные выше. У меня куриное филе в сыром виде весило почти 500 г. Я его заранее запекла в фольге, присолив и поперчив. Яйца отварила в подсоленной воде.
Нарезала куриное филе кубиком.
Нарезала яйца кубиком.
И огурцы также нарезала кубиком.
Зеленый лук нарезала мелко.
Сразу все перекладываю в кастрюльку, где буду перемешивать салат.
Добавляю консервированный зеленый горошек. Можно заменить консервированной кукурузой.
И 2 столовые ложки сметаны. Можно присолить по вкусу, мы в последнее время соль не добавляем, без нее тоже очень вкусно получается.
И теперь все перемешиваю.
Вот и все, салат готов! Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин.
