Ингредиенты:
картофель – 6 шт.;
масло растительное – 30 мл.;
бекон – 2 пластины;
сыр твердый – 100 но.;
чеснок – 4 зубчика
Способ приготовления: Всем привет.
Кто не любит картошку?
Я её обожаю! Жить без нее не могу!
90% всех моих рецептов на данном сайте посвящены картошке!
Картошка- всему голова!
Ведь нет на свете ничего вкуснее картошки!
Сегодня я буду готовить фаршированную картошку. Фарширована она будет беконом, сыром и самой собой)
По данному рецепту готовлю впервые (из вареной картошки), обычно я фарширкю сырую.
Хотя больше всего на свете Я люблю пюре и вареники. Но иногда хочется сделать из картошки ещё что-нибудь интересно…
А главное, что не бывает рецепта с картошкой не вкусного, то есть блюдо не сможет не понравиться лишь потому, что картошка всегда сама по себе вкусная как бы ее ни готовили.
Итак, на фотографии ниже я добавлю ингредиенты, которые понадобятся для сегодняшнего рецепта
6 картошку, натёртый сыр, несколько полосок бекона, зубчики чеснока по вкусу (Я люблю поострее и поэтому почистила пол головки) и сметана. Это все, что нужно!
Приступаю к приготовлению!
Для начала отправлю картошку вариться в мундире
А тонкие пластины бекона нарежу полосками (соломкой) и обжарю в растительном масле
Убираю бекон в отдельную миску, в которой буду смешивать ингредиенты для фаршировки
К бекону отправляю половину всего натёртого сыра
Хорошо перемешиваю.
Картошку разрезаю на половинки
И лодкой вынимаю внутренности
Внутренности картошки отправляю в миску с остальной начинкой
Добавляю сметану и выдавлю в начинку чеснок
И очень тщательно перемешиваю, можно присолить
Фарширкю картошку
А
Посылаю каждую половинку натёртым сыром
Отправляю в посуду для запекания и ставлю в разогретую духовку. Выпиваю до тех пор пока сыр расплавится
Картошка, нафаршированная картошкой готова!
Расплавленный сыр очень вкусно сочетается с картошкой
Такой рецепт.
Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
