Кулинарный портал

Здесь мы собираем рецепты со всего интернета!

Рецепт: Горбуша с картофелем, запеченная в фольге – в духовке

Ингредиенты:
горбуша свежая – средняя часть;
масло подсолнечное для смазывания противня – 1 ст ложка;
картофель большой – 3 шт;
приправа для рыбы “приправыч” – по вкусу;
соль – по вкусу
Способ приготовления: Привет всем!
Рыбка – полезный продукт. Я рыбу предпочитаю мясу.
Приготовить рыбу можно любую – речную или морскую. Например, селёдочку свежую Рыба с картофелем, запеченная в фольге. И даже масла добавлять не нужно.
А уж сколько рецептов на эту тему )) ыба, запеченная в фольге с тушеными овощами.
Запеченная самая полезная, не считая той, что на пару.
Вот и сегодня тоже будем запекать.
Купила горбушу. Головную и хвостовую части оставила на уху Рыбный суп из горбуши с манной крупой.
А среднюю часть запекала на ужин.
Для этого застилаем фольгой противень. Размер фольги берём в два раза больше. Смазываем фольгу подсолнечным маслом.

Рецепт: Горбуша с картофелем, запеченная в фольге - в духовке

Выкладываем по центру рыбу.

Рецепт: Горбуша с картофелем, запеченная в фольге - в духовке

Посыпаем приправой для рыбы.

Рецепт: Горбуша с картофелем, запеченная в фольге - в духовке

Помытый и почищенный картофель нарезаем кружочками. Начинаем выкладывать его вокруг рыбы.

Рецепт: Горбуша с картофелем, запеченная в фольге - в духовке

У меня не вошёл. Оставшийся картофель выложим поверх рыбы.

Рецепт: Горбуша с картофелем, запеченная в фольге - в духовке

Солим картофель. Накрываем сверху краями фольги и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов.

Рецепт: Горбуша с картофелем, запеченная в фольге - в духовке

Проверяем готовность.

Рецепт: Горбуша с картофелем, запеченная в фольге - в духовке

рыба готовится быстрее, готовность картофеля можно проверить при помощи зубочистки, или вилки.
Аромат стоит обалденный. Посыпаем сверху сушёным укропом.
Как только картофель будет готов, вынимаем из духовки и подаём к столу. Можно прямо в противне )
Вот не успела поставить на стол и сфотографировать, как уже блюдо неполное ))

Рецепт: Горбуша с картофелем, запеченная в фольге - в духовке

Получается быстро, вкусно и полезно.
Пробуйте. приятного всем аппетита!!
За рыбу я заплатила 230 рублей. Здесь половина. Картофель свой. Значит, ужин обошёлся где-то в 120 рублей.
Время готовки зависит от духовки. У меня ушло на всё 40 минут.

Время приготовления: 40 мин. Примерная стоимость порции: 120 руб.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.