Кулинарный портал

Здесь мы собираем рецепты со всего интернета!

Рецепт: Пирог с капустой на пресном тесте – Вкусно ,быстро и не дорого.

Ингредиенты:
капуста белокочанная – 200 гр;
морковь средних размеров – 1 шт;
лук репчатый – 1 шт;
хмели-сунели – 0,5 ч.л.;
мука пшеничная – 1 ст.;
кефир – 100 гр;
яйца куриные – 2 шт;
масло подсолнечное – 1 ст.л;
соль – 0.5 ч.л;
сахар – 1 ч.л;
масло сливочное. – 20 гр.
Способ приготовления: Добрый день, уважаемые мои читатели!
Я люблю выпечку. пеку много и часто, но для себя пеку пироги простые, на пресном тесте .
Это очень вкусно, сытно и не дорого.
Вкусно и тёплый пирог и холодный.

Рецепт: Пирог с капустой на пресном тесте - Вкусно ,быстро и не дорого.

Начинаю готовить пирог с приготовления начинки.

Рецепт: Пирог с капустой на пресном тесте - Вкусно ,быстро и не дорого.

Морковь на тёрку. лук мелко.

Рецепт: Пирог с капустой на пресном тесте - Вкусно ,быстро и не дорого.

Протушиваю на сковороде, на подсолнечном масле с добавлением сливочного до полуготовности.
Добавляю нашинкованную капусту, предварительно промятую руками. что бы немного пустила сок.

Рецепт: Пирог с капустой на пресном тесте - Вкусно ,быстро и не дорого.

Оставляю капусту на медленном огне тушиться, приступаю к приготовлению теста. Кефир, масло, яйца и соль, пол чайной ложки сахара.

Рецепт: Пирог с капустой на пресном тесте - Вкусно ,быстро и не дорого.

Всё перемешиваю венчиком и добавляю муку до консистенции густых аладьев .

Рецепт: Пирог с капустой на пресном тесте - Вкусно ,быстро и не дорого.

капуста протушилась, добавляю приправы, перец. Кому как нравится. Обязательно пол чайной ложки сахара. Попробуйте, капуста должна быть вкусной.

Рецепт: Пирог с капустой на пресном тесте - Вкусно ,быстро и не дорого.

Тесто делим на четыре части, четыре колобка.
Лепёшку разминаю руками, тесто должно быть податливым.

Рецепт: Пирог с капустой на пресном тесте - Вкусно ,быстро и не дорого.

Капусту остужаю до теплой, делю на две части.

На пышку выкладываю половина капусты. Капусты должно быть много, пусть вас это не пугает.

Рецепт: Пирог с капустой на пресном тесте - Вкусно ,быстро и не дорого.

Накрываю второй пышкой и хорошо закрепляю края.

Рецепт: Пирог с капустой на пресном тесте - Вкусно ,быстро и не дорого.

Отправляю в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаю до готовности.
Как только выпеклись пироги, сразу смазываю верх кусочком сливочного масла.

Рецепт: Пирог с капустой на пресном тесте - Вкусно ,быстро и не дорого.

Пироги готовы, сытные, ароматные .

Рецепт: Пирог с капустой на пресном тесте - Вкусно ,быстро и не дорого.

Готовятся быстро, но и съедаются быстро…)))

Время приготовления: 30 мин. Примерная стоимость порции: 30 руб.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.